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A ideia aqui é te ajudar a beber melhor e contar o que está rolando por aí no mundo da gastronomia. Dicas não vão faltar, de vinhos a livros passando por novos lugares para comer e beber.

Pra quem não me conhece, eu sou jornalista há mais de 20 anos e tenho uma carreira diversa, com uma longa passagem pelo hard news (economia, política, cidades) e pelo jornalismo cultural em algumas das maiores publicações do Brasil (Folha de S.Paulo, G1, etc.) até chegar no mundo da comida de vez, depois de muito flerte, em 2015. Hoje sou colunista de vinhos da Folha de S.Paulo e editora executiva na revista Gama, uma publicação que fala sobre as possibilidades do mundo contemporâneo, que mostra os diferentes modos de viver hoje. Como ninguém é um só, vejo o trabalho da Gama e a minha pesquisa sobre gastronomia e bebidas como complementares.

Se esse nome — Saca essa Rolha — parece meio déjà vu pra você é porque talvez seja mesmo, era o nome da minha coluna no jornal O Estado de S. Paulo. Durante alguns anos, eu fiz a cobertura de vinhos do caderno Paladar. Também tive um podcast coproduzido por CBN e Globoplay, fui comentarista na rádio, e desde 2020 mantenho uma coluna na Gama. Aqui na newsletter, você vai ler algumas das coisas que escrevi nesses lugares, mas conteúdo novinho também.

Aqui você sabe mais sobre mim. Eu estou também no Instagram, na Gama e no Podcast da Semana. E você ouve minha voz no podcast Que Vinho foi Esse?

*A marca dessa newsletter foi feita pela Lia Assumpção, do Janela Estúdio.